Pudim de Sorvete Cremoso

Pudim de Sorvete Cremoso

Por

Pudim de sorvete cremoso é uma sobremesa gelada, refrescante e fácil de preparar. A cobertura de chocolate meio amargo forma uma camada intensa que combina muito bem com o creme de sorvete.

O Pudim de sorvete cremoso funciona bem em dias quentes, almoços em família, festas, sobremesas de fim de semana e também para venda por fatias ou encomenda inteira.

Ingredientes da receita de Pudim de sorvete cremoso

Ingredientes do Pudim de sorvete cremoso
Ingredientes do Pudim de sorvete cremoso – Reprodução
  • 300 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 caixinha de creme de leite para a cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite para o sorvete
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de leite em pó
  • Óleo para untar

Modo de preparo da receita de Pudim de sorvete cremoso

Preparo da cobertura

  • Coloque o chocolate meio amargo derretido em um recipiente.
  • Acrescente 1 caixinha de creme de leite.
  • Misture bem até obter um creme liso e homogêneo.
  • Unte levemente com óleo uma forma de furo central de aproximadamente 20 cm por 8 cm.
  • Despeje a mistura de chocolate no fundo da forma.
  • Leve ao congelador por aproximadamente 10 minutos, ou até a camada ficar firme.

Preparo do sorvete

  • No liquidificador, coloque o leite condensado, as 2 caixinhas de creme de leite, o leite e o leite em pó.
  • Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura completamente homogênea.

Montagem e finalização

  • Despeje cuidadosamente o creme do sorvete sobre a camada de chocolate já firme.
  • Cubra a forma com papel-alumínio.
  • Leve ao congelador por no mínimo 12 horas, ou até ficar completamente firme.
  • Retire do congelador alguns minutos antes de servir.
  • Desenforme com cuidado.
  • Sirva bem gelado.

Como ganhar dinheiro com Pudim de sorvete cremoso

Essa receita pode ser vendida inteira por encomenda, em fatias individuais ou em potes próprios para sobremesa congelada. O rendimento estimado é de aproximadamente 10 porções médias.

Se a receita render 10 fatias e cada fatia for vendida por R$ 8,00, o faturamento bruto será de R$ 80,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, refrigeração e entrega.

🎁 Concorra a brindes diariamente e receba receitas deliciosas todos os dias!
🔥 Participe do grupo agora e não fique de fora!
👉🍲 QUERO ENTRAR NO GRUPO AGORA

Para vender melhor, mantenha o pudim sempre congelado e use embalagens firmes com boa vedação. Divulgue no WhatsApp e ofereça como sobremesa gelada para fins de semana, festas pequenas e encomendas de verão.

FAQ: Guia Prático do Pudim de Sorvete Cremoso

Entenda como fazer a cobertura de chocolate, preparar o creme do sorvete, firmar no congelador, desenformar com cuidado e vender em fatias.

1. Como deixar o Pudim de Sorvete Cremoso bem firme?

Para deixar o pudim de sorvete bem firme, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite em pó até formar um creme homogêneo. Depois, leve ao congelador por no mínimo 12 horas, ou até congelar completamente.

2. Como fazer a cobertura de chocolate?

Misture o chocolate meio amargo derretido com 1 caixinha de creme de leite até obter um creme liso e homogêneo. Essa cobertura deve ir ao fundo da forma untada antes do creme do sorvete.

3. Por que firmar o chocolate antes de colocar o creme?

A camada de chocolate precisa firmar no congelador por aproximadamente 10 minutos para não se misturar ao creme do sorvete. Isso ajuda a formar uma cobertura bonita e bem definida na hora de desenformar.

4. Precisa untar a forma com óleo?

Sim. Untar levemente a forma com óleo facilita na hora de desenformar o pudim de sorvete. Use apenas uma camada fina para ajudar no acabamento sem interferir no sabor da sobremesa.

5. Quanto tempo deixar no congelador?

Depois de montar, cubra a forma com papel-alumínio e leve ao congelador por no mínimo 12 horas. Antes de desenformar, retire alguns minutos antes para soltar com mais facilidade.

6. Dá para vender Pudim de Sorvete Cremoso?

Sim. O pudim de sorvete pode ser vendido inteiro, em fatias, mini formas ou potes individuais. Para valorizar, finalize com calda de chocolate, raspas de chocolate ou morangos frescos na hora de servir.

Aviso: Para vender Pudim de Sorvete Cremoso, calcule o custo do chocolate meio amargo, creme de leite, leite condensado, leite, leite em pó, óleo, papel-alumínio, embalagem, energia, refrigeração e entrega antes de definir o preço. Mantenha sempre congelado e transporte em embalagem térmica quando necessário.

Deixe um comentário