Lombo Assado
Lombo assado marinado com alho, cebola e laranja, finalizado no forno com batatas até ficar dourado e macio.
Almoço
Carne de Sol
Carne de sol feita com miolo de alcatra curado com sal e açúcar mascavo, selado e finalizado com manteiga de garrafa.
Feijão Fraldinha
Feijão Fraldinha, também conhecido como feijão-fradinho, preparado com bacon, calabresa, alho, cebola e cheiro-verde.
Peixe à delícia
Peixe à delícia com filés de tilápia, banana-da-terra, molho de leite de coco e cobertura gratinada com mussarela.
Arroz com Linguiça
Arroz com Linguiça feito em uma panela com linguiça suína, legumes, milho, cachaça e cheiro-verde.
Vatapá Simples com Trigo
Vatapá simples com trigo feito no liquidificador com camarão seco, leite de coco, amendoim e azeite de dendê.
Joelho de Porco
Joelho de Porco marinado com ervas, limão e alho, cozido na pressão e finalizado no forno com batatas.
Lombo suíno
Lombo suíno marinado com laranja, limão, mostarda e ervas, assado com batatas, cenoura e vagem.
Bacalhau de Forno com Batatas
Bacalhau de forno com batatas feito com bacalhau dessalgado e desfiado, cebola, alho, louro, ovos cozidos, azeitonas e salsinha.
Carne de soja
Carne de soja hidratada com limão e refogada com cebola, alho, tomate, pimentão e temperos.