O pão caseiro com fermento químico é uma opção simples para quem quer preparar pão sem esperar a massa crescer. A mistura leva farinha de trigo, margarina, ovos e leite, formando uma massa lisa que pode ser modelada do jeito que você preferir.
No café da manhã ou no lanche da tarde, o pão caseiro com fermento químico pode chegar à mesa ainda morno ou já frio. A receita também permite acrescentar queijo ralado e cebolinha à massa, se você quiser uma versão mais temperada.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Pão Caseiro com Fermento Químico
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 colheres de sopa de margarina amolecida
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada (opcional)
Modo de preparo da receita de Pão Caseiro com Fermento Químico
- Coloque a farinha de trigo, o fermento químico e o sal em uma vasilha e misture.
- Acrescente a margarina amolecida e misture novamente até incorporar bem.
- Bata os ovos junto com o leite.
- Junte a mistura de ovos e leite aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea e lisa.
- Se optar por usar o queijo ralado e a cebolinha, acrescente os dois à massa e misture.
- Modele os pães no formato que preferir e coloque em uma forma untada com óleo.
- Leve ao forno a 250 °C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e sirva morno ou frio.
Como ganhar dinheiro com Pão Caseiro com Fermento Químico
Para vender, modele a massa em porções de tamanho parecido e trabalhe com pães individuais, deixando o formato bem padronizado. Como a receita rende 12 porções, essa divisão ajuda a organizar a produção e facilita montar encomendas para café da manhã ou lanche.
Se você dividir a receita em 12 porções semelhantes, o preço inicial sugerido é de R$ 4,00 por pão. A venda das 12 unidades gera R$ 48,00 de faturamento bruto; ajuste o valor conforme o custo da farinha, dos ovos, do leite, da embalagem e dos ingredientes opcionais na sua região.
Embale os pães somente depois de frios para evitar excesso de umidade e fotografe algumas unidades do próprio lote antes da entrega. Para encomendas maiores, combine a quantidade com antecedência e mantenha o mesmo tamanho em todas as unidades.
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