O pudim de pão velho da vovó aproveita pães amanhecidos e vira uma sobremesa cremosa, com calda dourada e sabor bem caseiro. A textura fica macia, levemente aerada e perfeita para servir gelada ou em temperatura ambiente.
Quando sobra pão em casa, o pudim de pão velho da vovó é uma saída simples e econômica. O pudim de pão velho da vovó também rende bem para servir a família em fatias ou preparar para venda no fim de semana.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Pudim de Pão Velho da Vovó
- 4 pães franceses amanhecidos
- 500 ml de leite
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo da receita de Pudim de Pão Velho da Vovó
- Para a calda, leve o açúcar ao fogo até derreter e ganhar cor dourada. Junte a água com cuidado e mexa até a calda ficar lisa. Espalhe em uma forma de pudim.
- Pique os pães e deixe de molho no leite por alguns minutos.
- Bata no liquidificador os pães umedecidos, os ovos e o leite condensado até formar uma mistura uniforme.
- Despeje na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria, em forno preaquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos, até firmar.
- Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme.
Como ganhar dinheiro com Pudim de Pão Velho da Vovó
Para vender, organize o pudim de pão velho da vovó em uma apresentação simples e padronizada, sempre respeitando o rendimento desta receita. Essa organização facilita encomendas, ajuda no acabamento e deixa a entrega mais prática para quem compra.
Como sugestão editorial inicial, você pode trabalhar com fatia de pudim de pão velho da vovó por R$ 6,00. Nesse cenário, a produção completa rende cerca de 10 x R$ 6,00 = R$ 60,00 de faturamento bruto, antes de descontar ingredientes, embalagem e custos da sua região.
Na hora de divulgar, fotografe o pudim de pão velho da vovó já pronto, use embalagem adequada ao tipo de produto e deixe claras as informações de quantidade, conservação e retirada ou entrega. Isso ajuda a passar mais confiança e a manter o padrão do pedido.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.