A receita de bolinho de milho verde de lata começa com milho escorrido, ovos, leite, queijo ralado e farinha batidos no liquidificador. A massa é cozida até desgrudar completamente da panela, esfria, é modelada e recebe uma crosta de ovo e farinha de rosca antes de fritar.
No lanche do fim da tarde, a receita de bolinho de milho verde de lata rende bastante e permite colocar uma travessa no centro da mesa para dividir. O interior fica amarelo e macio, enquanto o empanado ganha cor e textura na fritura.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Bolinho de milho verde de lata
Para a massa
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 ovos
- 1 lata de leite, usando a lata do milho como medida
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
Para empanar e fritar
- Ovo batido, quanto baste para empanar
- Farinha de rosca, quanto baste para empanar
- Óleo, quanto baste para fritar
Modo de preparo da receita de Bolinho de milho verde de lata
- Bata no liquidificador o milho escorrido, os 2 ovos, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e o sal.
- Transfira a mistura para uma panela e cozinhe, mexendo sempre, até a massa desgrudar completamente do fundo.
- Espere a massa esfriar o suficiente para manusear.
- Molhe levemente as mãos com água e modele os bolinhos.
- Passe cada bolinho no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar e escorra antes de servir.
Como ganhar dinheiro com Bolinho de milho verde de lata
Os bolinhos funcionam bem em kits de 10 unidades ou porções para lanche e festa. Como a receita rende 25 unidades, é possível montar dois kits de 10 e manter 5 unidades para venda avulsa ou completar outro pedido.
Referências atuais de bolinho de milho simples mostram cerca de R$ 22,00 a R$ 25,00 por 10 unidades. Usando R$ 2,20 por unidade, as 25 unidades da receita podem gerar R$ 55,00 de faturamento bruto.
Embale os bolinhos apenas depois de escorrer bem o excesso de óleo e evite fechar o recipiente enquanto ainda soltam muito vapor. Para encomenda, informe a quantidade de unidades por caixa de forma clara.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.