Molho tártaro é uma receita rápida, cremosa e perfeita para acompanhar petiscos e pratos salgados. O preparo leva creme de leite, limão, cebolinha, picles, cebola, mostarda e sal.
O Molho tártaro funciona bem com peixes, frango empanado, batatas, sanduíches, hambúrgueres, porções fritas, tábuas de petiscos e também para venda em potinhos.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Molho tártaro
- 1 e 1/2 xícara de creme de leite, 360 ml
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada grosso
- 2 colheres de sopa de picles sortidos picados
- 4 colheres de sopa de cebola bem picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo da receita de Molho tártaro
Preparo do molho
- Em uma tigela, coloque o creme de leite, o suco de limão, a cebolinha, os picles, a cebola, a mostarda e o sal.
- Bata com um batedor de mão até obter uma mistura homogênea.
- Prove e ajuste o sal, se necessário.
Finalização
- Transfira o molho para um pote com tampa.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
- Sirva gelado como acompanhamento para petiscos, carnes, sanduíches ou pratos fritos.
Como ganhar dinheiro com Molho tártaro
Essa receita pode ser vendida em potinhos individuais, acompanhamentos para porções, combos com frango empanado, peixe frito, batatas, sanduíches ou kits de petiscos. O rendimento estimado é de aproximadamente 32 porções pequenas.
Se a receita render 32 porções pequenas e cada porção for vendida por R$ 2,00, o faturamento bruto será de R$ 64,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia/gás/óleo/entrega.
Para vender melhor, mantenha o molho sempre refrigerado, use potinhos bem vedados e informe que ele combina com peixes, frangos, batatas e lanches. Divulgue no WhatsApp como molho tártaro para petiscos, porções fritas, sanduíches, hambúrgueres ou encomendas caseiras.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.