Amansa sogra

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Amansa sogra é uma sobremesa cremosa e muito fácil de preparar, feita com leite condensado, creme de leite, coco e sabor de abacaxi.

Com rendimento de aproximadamente 6 porções, é uma boa opção para servir bem gelada depois do almoço, em encontros de família ou preparar para venda.

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Ingredientes da receita de Amansa sogra

  • 2 caixas de creme de leite, aproximadamente 400 g
  • 1 caixa de leite condensado, aproximadamente 395 g
  • 1 pacote de suco em pó sabor abacaxi
  • 100 g de coco ralado
  • 50 g de coco em flocos ou ralado para finalizar

Modo de preparo da receita de Amansa sogra

Preparo do creme

  • Coloque no liquidificador primeiro o leite condensado, depois o creme de leite e o suco em pó sabor abacaxi.
  • Bata por aproximadamente 1 minuto, abra o liquidificador e raspe as laterais com uma espátula.
  • Tampe novamente e bata por mais aproximadamente 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
  • Acrescente os 100 g de coco ralado e misture com uma colher.

Montagem e geladeira

  • Transfira o creme para um refratário de aproximadamente 750 ml e nivele a superfície.
  • Finalize com o coco em flocos ou ralado por cima.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Para uma consistência mais firme, deixe de um dia para o outro.

Como ganhar dinheiro com Amansa sogra

Com rendimento de aproximadamente 6 porções, o amansa sogra pode ser vendido em potes individuais, taças ou em refratários inteiros sob encomenda.

A R$ 8,00 por porção, o faturamento bruto de referência seria de R$ 48,00. Ajuste o preço conforme o custo do leite condensado, creme de leite, coco e embalagem.

Para valorizar a venda, use potes transparentes, finalize com coco por cima e mantenha a sobremesa bem refrigerada até o momento da entrega.

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FAQ: Guia Prático do Amansa Sogra

Dicas para bater o creme, acertar a textura e deixar a sobremesa bem firme e gelada.

1. O Amansa sogra precisa ir ao fogo?

Não. A sobremesa é preparada no liquidificador e depois levada diretamente à geladeira.

2. Quanto tempo bater o creme no liquidificador?

Bata inicialmente por aproximadamente 1 minuto, raspe as laterais e bata novamente por mais cerca de 2 minutos.

3. Quando colocar o coco ralado?

Acrescente o coco ralado somente depois que o creme estiver bem batido e misture com uma colher.

4. Quanto tempo o Amansa sogra precisa ficar na geladeira?

Deixe por pelo menos 4 horas antes de servir. Para uma textura mais firme, mantenha refrigerado de um dia para o outro.

5. Como deixar o Amansa sogra mais firme?

Depois de pronto, deixe a sobremesa na geladeira por mais tempo. Preparar no dia anterior ajuda a deixar a consistência mais firme.

6. Quanto rende a receita de Amansa sogra?

A receita rende aproximadamente 6 porções e pode ser montada em um refratário de cerca de 750 ml.

Aviso: Como a sobremesa leva leite condensado e creme de leite, mantenha sempre refrigerada e retire da geladeira apenas próximo do momento de servir. Guarde as sobras novamente sob refrigeração.
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