O frango a passarinho é uma porção bem conhecida, com pedaços pequenos de frango fritos até ficarem dourados por fora e macios por dentro. O tempero costuma ser simples e combina muito bem com alho e limão na finalização.
No jantar em família ou como petisco para compartilhar, o frango a passarinho sempre funciona. O frango a passarinho também pode ser vendido em porções, acompanhado de limão e um molho simples para servir junto.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Frango a Passarinho
- 1 kg de frango em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo da receita de Frango a Passarinho
- Tempere o frango com alho, limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 20 minutos.
- Aqueça o óleo e frite os pedaços aos poucos, sem lotar a panela.
- Escorra em papel absorvente quando estiverem bem dourados.
- Finalize com cheiro-verde e sirva com gomos de limão.
Como ganhar dinheiro com Frango a Passarinho
Para vender, organize o frango a passarinho em uma apresentação simples e padronizada, sempre respeitando o rendimento desta receita. Essa organização facilita encomendas, ajuda no acabamento e deixa a entrega mais prática para quem compra.
Como sugestão editorial inicial, você pode trabalhar com porção de frango a passarinho por R$ 18,00. Nesse cenário, a produção completa rende cerca de 6 x R$ 18,00 = R$ 108,00 de faturamento bruto, antes de descontar ingredientes, embalagem e custos da sua região.
Na hora de divulgar, fotografe o frango a passarinho já pronto, use embalagem adequada ao tipo de produto e deixe claras as informações de quantidade, conservação e retirada ou entrega. Isso ajuda a passar mais confiança e a manter o padrão do pedido.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.