O cupim é uma carne que fica muito saborosa quando assada por bastante tempo, até soltar e ficar macia. Nesta versão, o tempero é simples e o foco está na carne bem cozida, com superfície dourada e interior úmido.
Para almoço de domingo ou refeição caprichada, o cupim costuma render bem e agradar muita gente. O cupim também pode ser servido em fatias com arroz, farofa e molho, formando um prato completo e fácil de montar.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Cupim
- 1 peça de cupim com cerca de 1,5 kg
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de água
Modo de preparo da receita de Cupim
- Tempere a peça de cupim com alho, cebola, sal e pimenta-do-reino.
- Acomode a carne em assadeira ou panela própria para forno e espalhe a manteiga por cima.
- Junte a água, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 3 horas.
- Retire o papel nos minutos finais para dourar a superfície.
- Fatie e sirva com o próprio caldo da assadeira.
Como ganhar dinheiro com Cupim
Para vender, organize o cupim em uma apresentação simples e padronizada, sempre respeitando o rendimento desta receita. Essa organização facilita encomendas, ajuda no acabamento e deixa a entrega mais prática para quem compra.
Como sugestão editorial inicial, você pode trabalhar com marmita de cupim por R$ 22,00. Nesse cenário, a produção completa rende cerca de 8 x R$ 22,00 = R$ 176,00 de faturamento bruto, antes de descontar ingredientes, embalagem e custos da sua região.
Na hora de divulgar, fotografe o cupim já pronto, use embalagem adequada ao tipo de produto e deixe claras as informações de quantidade, conservação e retirada ou entrega. Isso ajuda a passar mais confiança e a manter o padrão do pedido.
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