A receita de tabule mistura trigo para quibe hidratado com tomate, pepino, cebola, hortelã e salsinha. Limão e azeite temperam a salada depois de tudo picado.
Como acompanhamento do almoço, a receita de tabule traz uma opção fria e colorida que pode esperar na geladeira até a hora de servir.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de tabule
- 90 gramas de trigo para quibe
- 90 ml de água quente
- 1 cebola
- 2 pepinos
- 3 tomates
- 1/2 maço de hortelã
- 1/2 maço de salsinha
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da receita de tabule
- Misture o trigo para quibe com a água quente e deixe hidratar por 15 minutos.
- Corte a cebola, os pepinos e os tomates em cubos pequenos. Pique a hortelã e a salsinha.
- Junte os vegetais e as ervas ao trigo hidratado. Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino e misture.
- Leve à geladeira até ficar bem frio e sirva.
Como ganhar dinheiro com tabule
Venda o tabule em porções frias para acompanhar refeições, usando as quatro porções indicadas pela receita.
Um tabule pronto de 200 g aparece por R$ 33,00; quatro porções comparáveis nesse valor totalizam R$ 132,00 de faturamento bruto se forem porcionadas nesse tamanho.
Use recipientes fechados e mantenha a salada refrigerada até a entrega.
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