A receita de torta de salsicha mistura rodelas diretamente à massa de liquidificador e assa tudo numa forma, até a superfície ficar dourada.
Esta receita de torta de salsicha resolve um lanche caseiro para a mesa da noite: depois de assada, basta cortar em pedaços e servir sem montar porções individuais.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de torta de salsicha
Massa
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite (610 ml)
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo (510 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá de óleo (240 ml)
Salsicha
- 6 salsichas cortadas em rodelas
Modo de preparo da receita de torta de salsicha
Massa e salsicha
- Aqueça o forno a 180 °C, corte as salsichas em rodelas e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Bata os ovos, o leite, o óleo e o sal no liquidificador até misturar bem.
- Acrescente a farinha e bata até obter uma massa lisa, sem grumos.
- Junte o fermento e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo.
- Passe a massa para uma tigela e misture as rodelas de salsicha com uma colher ou espátula.
Forno e corte
- Despeje a massa na forma untada, espalhando as rodelas por igual e nivelando a superfície.
- Asse por cerca de 35 a 40 minutos, até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe amornar e corte para servir.
Como ganhar dinheiro com torta de salsicha
A torta pode ser oferecida inteira ou em fatias para o lanche. O rendimento indicado é de 12 porções, desde que o corte seja feito em pedaços semelhantes.
A R$ 8,50 por fatia, as 12 porções renderiam R$ 102,00 de faturamento bruto antes dos custos de preparo e embalagem.
Deixe amornar antes de embalar e mostre uma fatia com rodelas visíveis para a pessoa reconhecer o recheio.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.