Cuscuz de frigideira

A receita de cuscuz de frigideira simples hidrata o flocão antes de firmá-lo em disco na panela. A mussarela vai por cima depois da virada e derrete sob a tampa, com um pouco de orégano.

Para variar o café da manhã, a receita de cuscuz de frigideira simples chega quente à mesa sem precisar da cuscuzeira. A base de milho e o queijo fazem um lanche caseiro que cabe numa pausa curta.

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira

• 5 colheres de sopa de flocão de milho (65 g)
• 1/4 de xícara de chá de água (60 ml)
• 1 pitada de sal
• 3 fatias de queijo mussarela
• Orégano a gosto
• Um pouco de manteiga para untar a frigideira

Modo de preparo da receita de cuscuz de frigideira

• Misture o flocão com o sal numa tigela, adicione a água e deixe hidratar por cerca de 5 minutos na geladeira.
• Unte levemente uma frigideira antiaderente com manteiga, ainda fora do fogo. Espalhe o flocão hidratado e pressione de leve com a colher para formar um disco uniforme.
• Leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, até a parte de cima ficar ligeiramente esbranquiçada e a base firme. Vire com uma espátula.
• Distribua as fatias de mussarela e o orégano sobre o disco aberto. Pingue um pouco de água na lateral da frigideira, tampe e espere o queijo derreter sem deixar a base queimar.
• Retire da frigideira e sirva ainda quente, com o queijo visível por cima.

Como ganhar dinheiro com cuscuz de frigideira

Sirva cada disco inteiro numa embalagem rasa, para que o queijo não grude na tampa. A receita rende uma porção; prepare novos discos na mesma medida para receber mais encomendas.

Você pode trabalhar com R$ 24,00 por disco de cuscuz com queijo. Quatro unidades feitas separadamente representam R$ 96,00 de faturamento bruto; considere mussarela, embalagem e entrega ao fechar o preço.

Fotografe o disco ainda aberto, com a mussarela derretida à mostra. Para retirada, combine o horário próximo ao preparo e acomode a unidade sem dobrá-la.