O pão de tapioca no forno combina goma de tapioca, leite em pó, ovos e parmesão em uma massa batida no liquidificador. O fermento químico entra por último, e o pão é assado em forma retangular para depois ser fatiado.
O pão de tapioca no forno cabe no café da manhã ou no lanche da tarde, quando você quer preparar um pão sem sovar. Espere esfriar antes de desenformar e coloque as fatias numa travessa para repartir à mesa.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Pão de Tapioca no Forno
- 4 ovos médios
- 1 xícara de chá de leite em pó (100 g)
- 2/3 de xícara de chá de goma de tapioca (90 g)
- 1/2 colher de chá de sal ou a gosto
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo da receita de Pão de Tapioca no Forno
- Preaqueça o forno a 180 °C e prepare a forma retangular de 25 × 11 × 5 cm.
- Quebre os ovos um a um e transfira para o liquidificador. Junte o leite em pó, a goma de tapioca, o sal e o parmesão.
- Bata por aproximadamente 30 segundos, até a mistura ficar uniforme. Com o aparelho desligado, incorpore o fermento delicadamente com uma espátula.
- Despeje na forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 minutos.
- Retire, espere esfriar e desenforme antes de cortar as fatias.
Como ganhar dinheiro com Pão de Tapioca no Forno
Ofereça o pão inteiro ou em fatias, indicando a forma de 25 × 11 × 5 cm usada no preparo. Para a venda fracionada, mantenha a divisão em dez fatias.
O preço inicial sugerido é R$ 4,00 por fatia, com R$ 40,00 brutos nas dez unidades. Confira o leite em pó, os ovos, o parmesão, a embalagem e a energia antes de definir a margem.
Espere o pão esfriar para montar as embalagens sem amassar as laterais. Fotografe o miolo e informe que esta versão tem leite em pó e queijo, além da tapioca.
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