Rocambole de pão com banana, doce de leite e canela é uma receita rápida, cremosa e perfeita para fazer na AirFryer. O pão fica douradinho por fora e o recheio de banana com doce de leite fica macio e saboroso.
O Rocambole de pão com banana, doce de leite e canela funciona bem no café da manhã, lanche da tarde, sobremesa simples e também para venda em unidades individuais.
Ingredientes do Rocambole de pão com banana, doce de leite e canela
- 8 fatias de pão de forma
- 2 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de doce de leite
- 1/2 xícara de leite
- Açúcar com canela em pó a gosto
- Doce de leite extra para finalizar, opcional
Modo de preparo do Rocambole de pão com banana, doce de leite e canela
Montagem dos rolinhos
- Abra cada fatia de pão de forma com um rolo de massa, deixando-a mais fina e maleável.
- Em um recipiente, misture as bananas amassadas com o doce de leite até formar um recheio cremoso.
- Espalhe uma porção do recheio sobre cada fatia de pão, evitando chegar muito perto das bordas.
- Enrole as fatias individualmente, formando pequenos rocamboles.
- Pincele ou passe rapidamente cada rolinho no leite.
- Em seguida, envolva os rolinhos na mistura de açúcar com canela.
Preparo na AirFryer
- Disponha os rocamboles na cesta da AirFryer, deixando espaço entre eles.
- Asse a 180°C por aproximadamente 8 a 10 minutos.
- Retire quando estiverem dourados e levemente crocantes.
- Sirva ainda quente.
- Se desejar, finalize com um pouco mais de doce de leite por cima.
Como ganhar dinheiro com Rocambole de pão com banana, doce de leite e canela
Essa receita pode ser vendida em unidades individuais, porções com 2 ou 4 rolinhos ou combos para café da tarde. O rendimento estimado é de aproximadamente 8 unidades.
Se a receita render 8 unidades e cada rocambole for vendido por R$ 6,00, o faturamento bruto será de R$ 48,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia e entrega.
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Para vender melhor, embale os rolinhos em caixinhas ou saquinhos próprios para alimentos e ofereça ainda mornos quando possível. Divulgue no WhatsApp e monte combos com café, chocolate quente ou outras sobremesas rápidas.