A receita de mousse de leite ninho bate leite em pó, leite condensado e creme de leite com gelatina incolor, formando uma sobremesa clara e cremosa depois de gelar.
Para o fim do feriado, a receita de mousse de leite ninho pode ficar pronta na travessa antes da refeição e ser servida gelada, com morango e chocolate branco por cima.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
Mousse
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite Ninho em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400 ml de leite morno
- 1 pacote de gelatina incolor
- 5 colheres de sopa de água
Decoração
- Chocolate branco ralado para decorar
- Morangos para decorar
Modo de preparo da receita de mousse de leite ninho
Creme e gelatina
- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os 400 ml de leite morno e o leite Ninho até incorporar.
- Hidrate a gelatina incolor nas cinco colheres de sopa de água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- Junte a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por cerca de um minuto.
Geladeira e finalização
- Transfira a mistura para um refratário grande e leve à geladeira por pelo menos quatro horas.
- Depois de firmar, decore com chocolate branco ralado e morangos e sirva gelada.
Como ganhar dinheiro com mousse de leite ninho
Sirva a mousse gelada em pequenas porções retiradas da travessa ou faça uma encomenda inteira em refratário. A fonte indica dez porções para essa quantidade de ingredientes.
Dez porções a R$ 7,00 cada somam R$ 70,00 de faturamento bruto, se a travessa for dividida em dez partes semelhantes; pese ou padronize cada embalagem.
Mantenha a decoração de morango e chocolate branco visível e use embalagem adequada à sobremesa gelada na retirada.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.