Pé-de-moleque com leite condensado

Compartilhar

A receita de pé de moleque com leite condensado reúne amendoim inteiro e açúcar derretido na panela. O leite condensado entra no fim e deixa o doce de corte mais macio do que uma placa só de caramelo.

Depois do almoço, a receita de pé de moleque com leite condensado pode ser cortada em pedaços para dividir à mesa. O ponto importante é espalhar a mistura na forma untada e esperar esfriar completamente antes de cortar.

Receitas direto no celular
Receba novas receitas no WhatsApp

Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.

Entrar no grupo de receitas

Ingredientes da receita de pé-de-moleque com leite condensado

  • 250 g de amendoim
  • 250 g de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo da receita de pé-de-moleque com leite condensado

  • Unte uma forma rasa para receber o doce quente.
  • Coloque o amendoim e o açúcar numa panela. Leve ao fogo e mexa até o açúcar derreter e envolver os grãos.
  • Acrescente meia lata de leite condensado, misture bem e desligue o fogo.
  • Espalhe imediatamente a mistura na forma untada, nivelando a superfície.
  • Espere esfriar completamente para firmar. Corte em pedaços e sirva.

Como ganhar dinheiro com pé-de-moleque com leite condensado

Venda o doce em pedaços ou em pacotes pesados, deixando os grãos de amendoim visíveis no corte. A receita rende dez porções; pese o doce pronto antes de montar um pacote de 250 g.

Um pacote de 250 g pode ser anunciado por R$ 21,50, com R$ 21,50 de faturamento bruto por pacote vendido. O total do lote depende do peso real dos dez pedaços depois de frios e cortados.

Use embalagem que proteja os pedaços sem apertá-los e mostre em foto a textura com o amendoim inteiro. Confirme encomendas por peso ou número de pedaços, sem misturar as duas medidas.

Receitas direto no celular
Receba novas receitas no WhatsApp

Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.

Entrar no grupo de receitas

FAQ: Guia Prático de Pé-de-moleque com leite condensado

Ponto do açúcar, resfriamento e corte

1. Quantos pedaços rende?

A receita rende dez porções. O tamanho de cada pedaço depende da espessura espalhada na forma e do corte; pese depois de frio se precisar de unidades padronizadas.

2. O amendoim precisa ser triturado?

Não. A receita usa 250 g de amendoim em grãos com 250 g de açúcar. Mexa na panela até o açúcar derreter e envolver o amendoim.

3. Quando entra o leite condensado?

Depois que o açúcar derreter com o amendoim, acrescente meia lata de leite condensado. Misture e desligue o fogo antes de transferir o doce para a forma.

4. Por que usar uma forma untada?

A mistura quente e açucarada gruda com facilidade. A forma untada ajuda a espalhar e retirar o doce já firme, sem quebrar todos os pedaços durante o corte.

5. Como servir à mesa?

Corte somente depois de esfriar por completo e disponha os pedaços em prato ou papel próprio para alimentos. O amendoim inteiro deve aparecer no interior de cada corte.

6. Posso cortar enquanto ainda está morno?

Espere esfriar completamente. O doce ainda macio pode deformar; depois de firme, o corte fica mais definido e fácil de repartir.

Aviso: O doce precisa esfriar completamente antes do corte; uma camada mais espessa demora mais para firmar.
Compartilhar

Deixe um comentário