Sobremesa cremosa de limão na travessa é uma receita simples, refrescante e perfeita para servir bem gelada. O creme fica leve, azedinho na medida e combina com camadas de biscoito maisena.
A Sobremesa cremosa de limão na travessa funciona bem no almoço de domingo, festas, sobremesas de fim de semana, encomendas e também para venda em potes individuais.
Ingredientes da receita de Sobremesa cremosa de limão na travessa
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão espremido e coado
- Raspas de 2 limões para o creme
- 200 g de biscoito maisena
- 1/2 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- Raspas de limão a gosto para finalizar
- Biscoitos triturados a gosto, opcional
Modo de preparo da receita de Sobremesa cremosa de limão na travessa
Preparo do creme
- Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma tigela.
- Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o suco de limão aos poucos, mexendo continuamente.
- Continue misturando até o creme engrossar e ficar bem liso.
- Adicione parte das raspas de limão.
- Misture delicadamente.
- Reserve.
Montagem
- Espalhe uma camada fina de creme no fundo de uma travessa.
- Passe os biscoitos rapidamente no leite, sem deixar amolecer demais.
- Faça uma camada de biscoitos sobre o creme.
- Cubra com mais uma camada do creme de limão.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- Finalize com uma camada de creme.
Finalização
- Decore com raspas de limão e biscoitos triturados, caso utilize.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até a sobremesa ficar bem firme e gelada.
- Sirva diretamente da travessa.
Como ganhar dinheiro com Sobremesa cremosa de limão na travessa
Essa receita pode ser vendida em travessas sob encomenda, potes individuais ou porções para festas. O rendimento estimado é de aproximadamente 8 porções médias.
Se a receita render 8 porções e cada uma for vendida por R$ 7,00, o faturamento bruto será de R$ 56,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia e entrega.
Para vender melhor, monte a sobremesa em potes transparentes e mantenha sempre bem refrigerada. Divulgue no WhatsApp como sobremesa gelada de limão para almoço, festas, encomendas de fim de semana ou combos doces.