A sobremesa romeu e julieta transforma a combinação de queijo e goiabada em uma travessa gelada. A base leva leite condensado, creme de leite e requeijão firmados com gelatina, enquanto a cobertura é feita com goiabada derretida em água.
Depois do almoço, a sobremesa romeu e julieta pode ser retirada da geladeira e servida em quadrados ou colheradas, mostrando as duas cores na mesma porção. O creme branco e a cobertura vermelha deixam a montagem fácil de reconhecer na mesa.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Sobremesa Romeu e Julieta
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de requeijão
- 1 envelope de gelatina
- 300 g de goiabada de corte picada
- 150 ml de água
Modo de preparo da receita de Sobremesa Romeu e Julieta
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e o requeijão no liquidificador e bata até misturar bem.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante e aqueça por 15 a 20 segundos no micro-ondas.
- Adicione a gelatina ao liquidificador e bata até incorporar.
- Transfira o creme para uma travessa de aproximadamente 1 litro e leve à geladeira até firmar.
- Coloque a goiabada picada e a água em uma panela.
- Cozinhe mexendo sempre até a goiabada derreter completamente.
- Desligue o fogo e espere a cobertura esfriar.
- Espalhe a goiabada sobre o creme já firme.
- Volte à geladeira até a sobremesa firmar novamente e sirva gelada.
Como ganhar dinheiro com Sobremesa Romeu e Julieta
Para vender, divida a sobremesa em 10 porções semelhantes ou monte o mesmo número de potes, preservando creme branco e cobertura de goiabada em todas as unidades. A montagem em duas camadas ajuda a padronizar a apresentação.
O preço inicial sugerido é R$ 9,00 por porção. A venda das 10 unidades gera R$ 90,00 de faturamento bruto; confira os custos do requeijão, leite condensado, creme de leite, goiabada, gelatina e potes antes de definir a margem.
Mantenha as porções refrigeradas e use potes transparentes quando possível para deixar as duas camadas visíveis. Fotografe uma unidade do lote real e informe o tamanho do recipiente na divulgação.
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