Broa de fubá de liquidificador

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Broa de fubá de liquidificador é uma receita simples, fofinha e perfeita para acompanhar café. A massa leva ovos, açúcar, óleo, fubá, leite, fermento, sal e coco ralado, tudo batido de forma prática.

A Broa de fubá de liquidificador funciona bem no café da manhã, lanche da tarde, Festa Junina, cestas caseiras, encomendas simples e também para venda em fatias.

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Ingredientes da receita de Broa de fubá de liquidificador

  • 3 ovos
  • 1 copo de requeijão de açúcar
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 2 copos de requeijão de fubá
  • 1 copo de requeijão de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Coco ralado a gosto
  • 1 colher de chá de manteiga para untar
  • 1 colher de chá de farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo da receita de Broa de fubá de liquidificador

Preparo da massa

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o fubá, o leite, o fermento em pó, o sal e o coco ralado a gosto.
  • Bata bem até obter uma massa homogênea.
  • Se desejar, deixe a massa descansar por alguns minutos antes de levar ao forno.

Assando

  • Unte uma forma com manteiga.
  • Enfarinhe com farinha de trigo.
  • Despeje a massa na forma preparada.
  • Leve ao forno preaquecido.
  • Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  • Faça o teste do palito para verificar o ponto.
  • Quando a broa estiver dourada e o palito sair limpo, retire do forno.

Finalização

  • Espere esfriar antes de desenformar.
  • Sirva em fatias, pura ou acompanhada de café.

Como ganhar dinheiro com Broa de fubá de liquidificador

Essa receita pode ser vendida em fatias, bolos inteiros, pedaços embalados, cestas de café da manhã, kits juninos ou encomendas para lanche da tarde. O rendimento estimado é de aproximadamente 12 porções.

Se a receita render 12 fatias e cada uma for vendida por R$ 6,00, o faturamento bruto será de R$ 72,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia/gás/óleo/entrega.

Para vender melhor, corte fatias padronizadas, embale depois de fria e destaque o sabor caseiro de fubá com coco. Divulgue no WhatsApp como broa de fubá de liquidificador para café, lanche da tarde, Festa Junina, cestas artesanais ou encomendas familiares.

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FAQ: Guia Prático da Broa de Fubá de Liquidificador

Veja como preparar a massa, acertar o tempo de forno e identificar o ponto certo da broa de fubá.

1. Como preparar a massa da Broa de fubá de liquidificador?

A receita orienta colocar os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma massa homogênea. Antes de começar, preaqueça o forno a 180 °C.

2. A massa da Broa de fubá precisa descansar antes de assar?

O material sugere, como dica, deixar a massa descansar por alguns minutos antes de levá-la ao forno. Porém, não informa um tempo exato para esse descanso.

3. Precisa untar e enfarinhar a forma?

Sim. Depois de preparar a massa, despeje-a em uma forma previamente untada e enfarinhada antes de levar ao forno.

4. Quanto tempo a Broa de fubá de liquidificador fica no forno?

Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 a 40 minutos. O próprio material alerta que o tempo pode variar de acordo com o forno.

5. Como saber se a Broa de fubá está assada?

Observe se as bordas estão douradas e faça o teste do palito. A broa está pronta quando o palito sair limpo.

6. É preciso esperar a Broa de fubá esfriar para desenformar?

Sim. Depois de retirar a broa do forno, a receita orienta esperar esfriar antes de desenformar. O rendimento informado é de aproximadamente 12 porções.

Aviso: Use o tempo de 30 a 40 minutos apenas como referência. O ponto mais seguro indicado pela própria receita é observar as bordas douradas e confirmar com o teste do palito antes de retirar a broa do forno.
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