Creme branco doce é uma receita simples, cremosa e versátil para rechear bolos, tortas e outras sobremesas. O leite condensado, o creme de leite e a baunilha deixam o preparo suave e encorpado.
Com rendimento de aproximadamente 800 ml, também pode ser usado em encomendas de confeitaria ou dividido em pequenas porções para venda.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Creme branco doce
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite, usando a lata de leite condensado como medida
- 1 colher de sopa cheia de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 gema peneirada
- 1 colher de chá de essência de baunilha, opcional
Modo de preparo da receita de Creme branco doce
Preparo do creme
- Misture o amido de milho com o leite até dissolver completamente e não restarem pelotinhas.
- Transfira para uma panela e acrescente o leite condensado, o creme de leite, a gema peneirada e a essência de baunilha, se utilizar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar e começar a desgrudar da panela.
Resfriamento
- Transfira o creme para um recipiente e cubra com plástico-filme em contato direto com a superfície.
- Deixe esfriar antes de utilizar em bolos, tortas, sobremesas ou porções individuais.
Como ganhar dinheiro com Creme branco doce
Com rendimento de aproximadamente 800 ml, o creme pode ser vendido em potes individuais ou usado como recheio de bolos, tortas e sobremesas sob encomenda.
Dividindo em 8 potes de aproximadamente 100 ml e vendendo cada um por R$ 7,00, o faturamento bruto de referência seria de R$ 56,00. Ajuste o preço conforme os ingredientes e a embalagem.
Para valorizar a venda, use potes bem fechados e mantenha o creme refrigerado. Como recheio, ele também pode aumentar o valor de bolos e sobremesas maiores.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.