Coxa de frango na air fryer é uma opção prática para preparar uma carne bem temperada e dourada sem fritura em óleo. A marinada com limão, shoyu, mostarda e alho deixa o sabor mais marcante.
Com rendimento de aproximadamente 4 a 6 porções, funciona bem para almoço, jantar, marmitas e refeições sob encomenda.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Coxa de frango na air fryer
- 500 g de coxas de frango
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de salsa desidratada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da receita de Coxa de frango na air fryer
Tempero e marinada
- Coloque as coxas de frango em uma tigela e tempere com colorau, salsa desidratada, alho, sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente o suco de limão, o azeite, o shoyu e a mostarda. Misture e massageie bem as coxas para espalhar os temperos.
- Deixe o frango marinar por aproximadamente 20 minutos.
Preparo na air fryer
- Preaqueça a air fryer por aproximadamente 5 minutos.
- Coloque as coxas na cesta e asse a 200 °C por aproximadamente 10 minutos.
- Vire as coxas e asse por mais aproximadamente 10 minutos, ou até ficarem bem douradas.
- Retire da air fryer e sirva em seguida.
Como ganhar dinheiro com Coxa de frango na air fryer
Com rendimento de aproximadamente 4 a 6 porções, a coxa de frango pode ser vendida em marmitas, refeições individuais ou combos com acompanhamentos.
Considerando 5 porções a R$ 14,00 cada, o faturamento bruto de referência seria de R$ 70,00. Ajuste o preço conforme o custo do frango, dos acompanhamentos e da embalagem.
Para valorizar a venda, distribua as coxas de forma equilibrada e monte as refeições próximas ao horário de entrega para preservar melhor a textura.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.