Salpicão de frango para festas é uma receita cremosa, colorida e muito bem recheada. O frango desfiado combina com legumes, presunto, queijo, palmito, salsicha, maionese e bastante batata palha.
O Salpicão de frango para festas funciona bem em aniversários, reuniões em família, churrascos, ceias, almoços especiais e também para venda em travessas ou porções individuais.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Salpicão de frango para festas
- 2 kg de peito de frango
- 50 g de azeitona
- 2 cebolas
- 4 cenouras cruas
- 2 xícaras de cheiro-verde
- 2 latas de ervilha
- 1 maçã
- 500 g de maionese
- 1 lata de milho-verde
- 1 vidro de palmito
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 4 pimentões
- 300 g de presunto
- 1 colher de sopa de sal
- 200 g de salsicha
- 200 g de queijo
- 3 kg de batata palha para finalizar
Modo de preparo da receita de Salpicão de frango para festas
Preparo do frango
- Cozinhe bem o peito de frango.
- Deixe amornar.
- Desfie completamente e reserve.
Preparo dos ingredientes
- Rale as cenouras.
- Rale o queijo.
- Retire os caroços das azeitonas.
- Pique o presunto.
- Pique o cheiro-verde.
- Corte as cebolas, as salsichas, o palmito, a maçã e os pimentões em tiras.
Montagem do salpicão
- Coloque o frango desfiado em uma saladeira grande.
- Acrescente as cenouras, o queijo, as azeitonas, o presunto, o cheiro-verde, as cebolas, as salsichas, o palmito, a maçã e os pimentões.
- Adicione a ervilha e o milho-verde.
- Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
- Acrescente a maionese.
- Misture bem até todos os ingredientes ficarem envolvidos e o salpicão ficar cremoso.
Finalização
- Transfira para uma travessa.
- Cubra com a batata palha.
- Sirva em seguida.
Como ganhar dinheiro com Salpicão de frango para festas
Essa receita pode ser vendida em travessas grandes, porções individuais, marmitas frias ou encomendas para festas, churrascos e reuniões em família. O rendimento estimado é de aproximadamente 10 porções bem servidas.
Se a receita render 10 porções e cada uma for vendida por R$ 18,00, o faturamento bruto será de R$ 180,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia e entrega.
Para vender melhor, embale o salpicão em travessas com tampa ou potes individuais e envie a batata palha separada para manter a crocância. Divulgue no WhatsApp como salpicão de frango para festas, churrascos, aniversários, ceias ou encomendas familiares.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.