A receita de sardinha na panela de pressão cozinha o peixe em molho de tomate, cebola, alho e ervas até deixar as sardinhas macias e envolvidas por um caldo avermelhado.
Para variar o almoço de casa, a receita de sardinha na panela de pressão é uma opção para levar à mesa com acompanhamentos simples, aproveitando o molho junto com o peixe.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Sardinha na panela de pressão
- 500 g de sardinhas limpas
- 1/2 sachê de molho de tomate pronto
- 1/2 cebola média fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 e 1/2 colher de chá de sal
- 400 ml de água
- Coentro ou salsinha a gosto
Modo de preparo da receita de Sardinha na panela de pressão
- Coloque o azeite ou óleo no fundo da panela de pressão.
- Acomode as sardinhas e distribua o alho, o coentro ou a salsinha, o sal e a cebola.
- Acrescente o molho de tomate e a água, de modo que o líquido cubra o peixe.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão.
- Assim que atingir pressão, abaixe para fogo médio e cozinhe por 10 minutos.
- Desligue o fogo e abra a panela somente depois de a pressão sair completamente; transfira as sardinhas com cuidado para não desmanchar.
Como ganhar dinheiro com Sardinha na panela de pressão
A receita pode ser vendida como uma porção familiar pronta, com as quatro porções reunidas em uma embalagem que comporte as sardinhas e o molho sem apertar o peixe.
Uma porção familiar do preparo pode ser trabalhada por R$ 45,00; nesse formato, o faturamento bruto da receita chega a R$ 45,00.
Prefira embalagem firme, com tampa bem vedada, e acomode as sardinhas inteiras com o molho por cima para a entrega chegar com aparência organizada.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.