Strogonoff de camarão

Compartilhar

O strogonoff de camarão é uma opção prática para variar o almoço com um molho cremoso e camarões cozidos no ponto, sem complicação.

Se você procura uma receita de strogonoff de camarão para servir com arroz branco e deixar a mesa mais especial, esta versão entrega sabor e boa apresentação.

Receitas direto no celular
Receba novas receitas no WhatsApp

Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.

Entrar no grupo de receitas

Ingredientes da receita de Strogonoff de camarão

  • 500 g de camarão limpo
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo da receita de Strogonoff de camarão

  • Tempere os camarões com sal e pimenta.
  • Refogue a cebola na manteiga até murchar.
  • Junte os camarões e cozinhe rapidamente até mudarem de cor.
  • Adicione ketchup e molho de tomate e mexa bem.
  • Acrescente o creme de leite, ajuste o sal e cozinhe só até o molho ficar homogêneo.
  • Finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco ou batata palha.

Como ganhar dinheiro com Strogonoff de camarão

Você pode vender o strogonoff de camarão em porções individuais ou em marmitas completas com arroz e acompanhamento.

Uma porção pronta pode ser trabalhada em faixa mais alta, como R$ 24,00 a R$ 32,00, dependendo do tamanho e da qualidade do camarão.

Use embalagem térmica, monte o prato de forma limpa e destaque que é uma opção caseira de frutos do mar para almoço ou jantar.

Receitas direto no celular
Receba novas receitas no WhatsApp

Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.

Entrar no grupo de receitas

FAQ: Guia Prático do Strogonoff de camarão

Rendimento, ponto e cuidados para acertar a receita com resultado caseiro.

1. Como não deixar o camarão borrachudo?

O segredo é cozinhar por pouco tempo, apenas até ele mudar de cor e terminar no molho sem excesso de calor.

2. Posso usar creme de leite de caixinha?

Sim. Ele ajuda a dar cremosidade de forma prática ao molho.

3. Quais acompanhamentos combinam?

Arroz branco, batata palha e uma salada simples acompanham muito bem.

4. Dá para fazer com camarão congelado?

Sim, desde que ele seja descongelado e escorrido antes de usar.

5. O molho pode ficar mais rosado?

Pode. Basta ajustar a proporção de ketchup e molho de tomate sem exagerar.

6. Posso preparar antes?

Sim, mas o ideal é aquecer sem ferver demais para preservar o ponto do camarão.

Aviso: Cozinhe o camarão rapidamente para manter a textura macia e evitar que ele enrijeça no molho.
Compartilhar

Deixe um comentário