Licor de doce de leite

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O licor de doce de leite é uma bebida cremosa, doce e fácil de preparar. Basta bater os ingredientes no liquidificador para conseguir um resultado encorpado, com sabor marcante e ótimo para servir gelado.

Para receber visitas, presentear ou deixar uma opção especial para o fim de semana, o licor de doce de leite chama atenção pelo sabor e também pela apresentação. Em garrafinhas pequenas, ele ainda vira uma boa ideia de venda artesanal.

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Ingredientes da receita de Licor de doce de leite

  • 1 lata de doce de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 ml de leite
  • 200 ml de vodka ou cachaça branca
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo da receita de Licor de doce de leite

  • Coloque o doce de leite, o creme de leite, o leite, a vodka ou a cachaça branca e a baunilha no liquidificador.
  • Bata até ficar bem homogêneo e cremoso.
  • Transfira a bebida para uma garrafa de vidro limpa e bem seca.
  • Leve à geladeira até gelar e sirva em pequenas taças.

Como ganhar dinheiro com Licor de doce de leite

Para vender licor de doce de leite, escolha um formato simples de padronizar. Neste caso, a sugestão é trabalhar com 1 garrafinha de 250 ml ou em porções bem definidas, mantendo quantidade e apresentação parecidas em cada venda.

Considerando o rendimento de 1,5 litro, a sugestão inicial é cobrar R$ 12,00 por 1 garrafinha de 250 ml. Nessa conta, 6 unidades geram R$ 72,00 de faturamento bruto; ajuste esse valor conforme o custo dos ingredientes, da embalagem e da realidade da sua região.

Capriche na finalização, mantenha o padrão entre as unidades e organize a entrega somente depois de o preparo estar no ponto certo. Fotos do próprio lote e encomendas feitas com antecedência ajudam bastante na divulgação e no controle da produção.

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FAQ: Guia Prático do Licor de doce de leite

Rendimento, preparo, serviço, armazenamento e dúvidas comuns.

1. Quanto rende o Licor de doce de leite?

A receita rende cerca de 1,5 litro, o que costuma encher aproximadamente 6 garrafinhas de 250 ml.

2. O Licor de doce de leite precisa ir ao fogo?

Não. Nesta versão, o preparo é todo feito no liquidificador, o que deixa a receita bem prática.

3. Qual bebida alcoólica usar no Licor de doce de leite?

Vodka ou cachaça branca funcionam bem. O importante é usar uma opção neutra para não esconder o sabor do doce de leite.

4. Como servir o Licor de doce de leite?

Sirva bem gelado, em taças pequenas. Se quiser, coloque gelo ou use a bebida em sobremesas e cafés especiais.

5. Quanto tempo posso guardar o Licor de doce de leite?

Na geladeira, em garrafa bem fechada, ele costuma durar até 1 mês. Agite levemente antes de servir.

6. Dá para vender o Licor de doce de leite?

Dá sim. Garrafinhas de 250 ml com etiqueta simples e laço ficam bonitas para presente e ajudam muito na apresentação.

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