A receita de milk shake combina sorvete de chocolate e leite gelado em uma bebida espessa, servida com calda caseira de chocolate no próprio copo.
Depois do almoço ou no lanche, a receita de milk shake funciona como sobremesa gelada e rende duas taças, com finalização opcional de chantilly e cereja.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Milk-shake de chocolate
Calda de chocolate
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de água (120 ml)
- 4 colheres de sopa de açúcar
Milk-shake
- 5 bolas de sorvete de chocolate (320 g)
- 200 ml de leite gelado
- Chantilly e cerejas a gosto para finalizar (opcional)
Modo de preparo da receita de Milk-shake de chocolate
- Misture o chocolate em pó, o açúcar e a água em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente.
- Desligue o fogo, transfira a calda para outro recipiente e leve à geladeira para esfriar.
- Coloque o sorvete de chocolate e o leite gelado no liquidificador.
- Bata por 1 a 2 minutos, apenas até a bebida ficar cremosa e uniforme.
- Passe um pouco da calda fria por dentro de duas taças ou copos.
- Distribua o milk-shake e finalize com chantilly e cereja apenas se desejar. Sirva imediatamente.
Como ganhar dinheiro com Milk-shake de chocolate
Você pode vender o milk-shake em copos de aproximadamente 240 ml, usando a própria receita para montar duas unidades bem cremosas.
Dois copos de 240 ml a R$ 18,00 cada geram faturamento bruto de R$ 36,00 por receita.
Monte somente perto da retirada ou entrega, use tampa firme e mantenha a bebida gelada para que chegue com a textura correta.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.