O bolo de milharina leva flocos de milho pré-cozidos e queijo ralado em uma massa feita no liquidificador. A combinação deixa o miolo macio, com pequenos grânulos de milho e uma superfície dourada que dispensa cobertura.
No café da tarde, o bolo de milharina pode ser servido em fatias numa travessa simples. É uma opção para quem gosta de bolo com queijo na massa e quer preparar o lanche sem separar claras ou sovar ingredientes.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Bolo de Milharina
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de milharina
- 1 xícara de chá de queijo curado ou parmesão ralado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Óleo para untar e milharina para polvilhar a forma
Modo de preparo da receita de Bolo de Milharina
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, polvilhando milharina.
- Bata os ovos, o leite, o queijo, o açúcar e o óleo no liquidificador por 3 minutos.
- Junte a milharina e bata por mais 30 segundos. Acrescente o fermento e bata por 15 segundos, apenas para incorporar.
- Transfira para a forma preparada e asse por cerca de 35 minutos. Confira o centro com um palito: ele deve sair sem massa crua.
- Retire do forno e espere amornar para cortar com mais facilidade.
Como ganhar dinheiro com Bolo de Milharina
Venda o bolo em sete fatias de tamanho semelhante, com a parte dourada voltada para cima. Use uma base firme na embalagem para proteger o miolo no transporte.
A sugestão inicial é R$ 7,00 por fatia, com R$ 49,00 de faturamento bruto nas sete vendas. Recalcule o preço com o queijo utilizado, os demais ingredientes, a embalagem e o tempo de produção.
Mostre uma fatia cortada na divulgação para o cliente reconhecer a textura de milho com queijo. Informe o tamanho da forma quando oferecer o bolo inteiro por encomenda.
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