Pudim de 4 leites é uma sobremesa cremosa, simples e feita no liquidificador. A receita combina leite condensado, leite, ovos, leite em pó, creme de leite e baunilha em uma forma caramelizada.
O Pudim de 4 leites funciona bem em almoços de família, sobremesas de domingo, festas, ceias, encomendas caseiras e também para venda em fatias ou pudins inteiros.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Pudim de 4 leites
- 1 caixinha de leite condensado
- A mesma medida da caixinha de leite condensado de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 3 gotas de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar cristal para a calda
- 4 xícaras de água para o banho-maria
Modo de preparo da receita de Pudim de 4 leites
Preparo da calda
- Coloque o açúcar cristal em uma forma média de pudim.
- Leve ao fogo e deixe derreter até formar o caramelo.
- Espalhe o caramelo pela forma com cuidado.
- Reserve a forma caramelizada.
Preparo do pudim
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o leite em pó, o creme de leite e a essência de baunilha.
- Bata em velocidade média por aproximadamente 5 minutos.
- Despeje o creme na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel-alumínio.
Assando em banho-maria
- Coloque 4 xícaras de água em uma forma quadrada.
- Acomode a forma de pudim dentro da forma com água.
- Leve ao forno em temperatura alta.
- Asse por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o papel-alumínio.
- Volte ao forno por mais 5 minutos.
Finalização
- Retire o pudim do forno com cuidado.
- Deixe esfriar.
- Leve à geladeira até firmar bem antes de desenformar.
- Sirva gelado.
Como ganhar dinheiro com Pudim de 4 leites
Essa receita pode ser vendida em fatias, pudins inteiros, mini pudins, sobremesas para festas, encomendas de fim de semana ou potes individuais. O rendimento estimado é de aproximadamente 8 porções.
Se a receita render 8 fatias e cada uma for vendida por R$ 8,00, o faturamento bruto será de R$ 64,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia/gás/óleo/entrega.
Para vender melhor, mantenha o pudim sempre refrigerado, corte fatias padronizadas e use embalagens firmes para evitar que a calda vaze. Divulgue no WhatsApp como pudim de 4 leites para sobremesa, festas, ceias, encomendas especiais ou fatias geladas.
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