O cupcake de cenoura leva cenoura batida com ovos e óleo, depois recebe farinha e fermento para formar bolinhos macios em porções individuais. O cupcake de cenoura assa direto nas forminhas de papel e fica prático para repartir.
No café da tarde, em lanche de escola ou numa bandeja para visita, o cupcake de cenoura já chega porcionado. Você pode servir os bolinhos depois de frios, mantendo o formato das forminhas e a massa leve por dentro.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de cupcake de cenoura
- 3 cenouras grandes, com as cascas raspadas e cortadas em rodelas
- 4 ovos
- 240 ml de óleo
- 350 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Material de montagem
- Forminhas de papel para cupcake
Modo de preparo da receita de cupcake de cenoura
- Coloque as forminhas de papel na forma própria para cupcakes e preaqueça o forno a 200 °C.
- Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo até obter uma mistura uniforme.
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.
- Misture o líquido do liquidificador aos ingredientes secos até incorporar, sem bater além do necessário.
- Distribua a massa nas forminhas sem enchê-las até a borda.
- Asse por cerca de 25 a 30 minutos, até os cupcakes crescerem e assarem por dentro.
- Retire do forno e deixe amornar antes de servir.
Como ganhar dinheiro com cupcake de cenoura
Venda o cupcake de cenoura por unidade ou em caixas, mantendo tamanho semelhante nas 20 porções e usando forminhas limpas e firmes.
O preço inicial sugerido é R$ 5,00 por unidade. Com 20 unidades nessa referência, o faturamento bruto chega a R$ 100,00; ajuste o valor depois de conferir seus custos completos.
Monte caixas com 4 ou 6 unidades e tire a foto com os cupcakes já acomodados, deixando claro quantas unidades entram em cada pedido.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.