O doce de mamão verde em pedaços é preparado em calda e fica com textura macia, mas ainda firme. Os pedaços absorvem o sabor do açúcar e dos temperos sem perder o formato.
Para servir gelado ou em temperatura ambiente, o doce de mamão verde em pedaços combina com café e também funciona bem como sobremesa simples. Leve o doce de mamão verde em pedaços à mesa em compoteira ou pote de vidro.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Doce de Mamão Verde em Pedaços
- 1 mamão verde médio descascado e picado em cubos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de água
- 4 cravos-da-índia
- 1 pedaço pequeno de canela em pau
Modo de preparo da receita de Doce de Mamão Verde em Pedaços
- Coloque o mamão picado em uma panela com água suficiente para cobrir e ferva rapidamente para tirar o excesso de resina. Escorra.
- Em outra panela, leve ao fogo a água, o açúcar, os cravos e a canela até formar uma calda leve.
- Junte o mamão e cozinhe em fogo baixo até os pedaços ficarem macios e brilhantes.
- Mexa de vez em quando com cuidado para não desmanchar os cubos.
- Desligue o fogo, espere esfriar e guarde com a própria calda.
- Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Como ganhar dinheiro com Doce de Mamão Verde em Pedaços
Venda o doce em potes de 250 g ou em compotas maiores para presente e encomenda. O rendimento de 12 porções permite separar bem o produto em embalagens de venda.
O preço inicial sugerido é R$ 14,00 por pote de 250 g. Com 4 potes vendidos, o faturamento bruto estimado chega a R$ 56,00.
Use potes transparentes e informe que se trata de doce caseiro. A aparência da calda e dos pedaços inteiros ajuda bastante na divulgação.
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