Rabanada assada no forno sem óleo

Rabanada assada no forno sem óleo é uma receita douradinha, macia por dentro e envolvida em açúcar com canela. As fatias de pão são umedecidas em uma mistura cremosa com leite, leite condensado, ovos, baunilha e manteiga.

A Rabanada assada no forno sem óleo funciona bem no café da manhã, lanche da tarde, sobremesas simples, mesas natalinas, encomendas caseiras e também para venda em porções.

Ingredientes da receita de Rabanada assada no forno sem óleo

• 1/2 xícara de leite
• 1/2 caixinha de leite condensado
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá rasa de canela em pó para a mistura
• 2 ovos
• 1 boa pitada de sal
• 2 colheres de sopa rasas de manteiga derretida
• 1 pão sovado cortado em fatias
• 1/2 colher de chá rasa de canela em pó para finalizar
• 1/4 de xícara de açúcar
• Manteiga para untar a assadeira

Modo de preparo da receita de Rabanada assada no forno sem óleo

Preparo da mistura

• Coloque os ovos em uma tigela.
• Bata muito bem com um fouet.
• Acrescente o leite condensado, a essência de baunilha, a canela em pó, o sal, o leite e a manteiga derretida.
• Misture até ficar homogêneo.

Montagem

• Passe as fatias de pão pela mistura, umedecendo bem.
• Retire o excesso de líquido.
• Disponha as fatias em uma assadeira untada com manteiga.

Preparo no forno

• Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos.
• Retire a assadeira.
• Vire todas as fatias.
• Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até ficarem douradas.

Finalização

• Misture o açúcar com a canela.
• Retire as rabanadas do forno.
• Passe ainda quentes na mistura de açúcar com canela.
• Sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Rabanada assada no forno sem óleo

Essa receita pode ser vendida em porções individuais, bandejinhas, combos de café da manhã, kits natalinos ou sobremesas prontas para encomenda. O rendimento estimado é de aproximadamente 10 a 12 fatias, dependendo do tamanho do pão.

Se a receita render 10 unidades e cada uma for vendida por R$ 5,00, o faturamento bruto será de R$ 50,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia/gás/óleo/entrega.

Para vender melhor, embale as rabanadas em bandejas com tampa e destaque que são assadas no forno, sem fritura em óleo. Divulgue no WhatsApp como rabanada assada no forno sem óleo para café da manhã, Natal, lanche da tarde, sobremesas simples ou encomendas caseiras.