Rabanada de Canela na Sanduicheira

A rabanada de canela na sanduicheira é um lanche rápido, dourado por fora e macio por dentro, preparado com pão de forma e um recheio amanteigado de açúcar e canela.

A rabanada de canela na sanduicheira funciona bem no café da manhã, no lanche da tarde ou como opção simples para servir em encontros com a família.

Ingredientes da receita de rabanada de canela na sanduicheira

Para o recheio

• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (aproximadamente 30 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• ½ colher (chá) de canela em pó

Para a montagem

• 4 fatias de pão de forma
• ¼ de xícara (chá) de leite integral (aproximadamente 60 ml)

Para finalizar

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• ½ colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo da receita de rabanada de canela na sanduicheira

Preparo do recheio

1. Coloque a manteiga, 1 colher (sopa) de açúcar e ½ colher (chá) de canela em uma tigela.
2. Misture bem até formar um creme uniforme e reserve.

Montagem

1. Separe as quatro fatias de pão em dois pares.
2. Divida o creme de manteiga entre duas fatias e espalhe no centro, deixando uma pequena borda livre para evitar que o recheio escape.
3. Cubra cada uma com outra fatia e pressione delicadamente para formar dois sanduíches.
4. Coloque o leite em um prato fundo.
5. Em outro recipiente, misture as 2 colheres (sopa) de açúcar com a ½ colher (chá) de canela reservadas para a finalização.
6. Umedeça rapidamente os dois lados de cada sanduíche com o leite, sem deixar o pão encharcar.
7. Polvilhe uma camada fina da mistura de açúcar e canela sobre os dois lados.

Preparo na sanduicheira

1. Preaqueça a sanduicheira por aproximadamente 3 minutos.
2. Se necessário, unte as chapas com uma camada bem fina de manteiga.
3. Coloque os sanduíches, feche cuidadosamente e deixe dourar por aproximadamente 3 a 5 minutos.
4. Como a potência varia de uma sanduicheira para outra, verifique após os primeiros 2 minutos para evitar que o açúcar queime.
5. Retire quando os pães estiverem dourados, tostados e unidos.

Finalização

1. Passe os sanduíches ainda quentes no restante da mistura de açúcar e canela.
2. Sirva imediatamente para aproveitar a casquinha crocante e o centro quentinho.

Como ganhar dinheiro com rabanada de canela na sanduicheira

A receita rende 2 unidades, que podem ser vendidas individualmente no café da manhã, no lanche da tarde ou em kits de café.

Se cada unidade for vendida por R$ 8,00, o faturamento bruto será de R$ 16,00 por receita.

Embale cada unidade separadamente e divulgue pelo WhatsApp para vizinhos e clientes. Prepare próximo do horário da entrega para preservar a textura crocante.