Macarrão ao molho branco é uma receita simples, cremosa e rápida para o almoço ou jantar. O talharim recebe um molho feito com cebola refogada, caldo de galinha, creme de leite, amido de milho e manjericão.
O Macarrão ao molho branco funciona bem em refeições do dia a dia, almoços rápidos, jantares em família, marmitas caseiras e também para venda em porções individuais.
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Ingredientes da receita de Macarrão ao molho branco
- 1 pacote de macarrão tipo talharim
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- Azeite a gosto
- 2 cebolas médias picadas
- Água suficiente para cozinhar o macarrão e preparar o molho
- Queijo ralado a gosto para finalizar
Modo de preparo da receita de Macarrão ao molho branco
Preparo do macarrão
- Cozinhe o macarrão em bastante água até ficar macio.
- Escorra e reserve.
Preparo do molho branco
- Refogue as cebolas picadas no azeite.
- Acrescente água suficiente para formar o molho.
- Adicione os tabletes de caldo de galinha.
- Misture até dissolver bem.
- Quando a água estiver fervendo, dissolva o amido de milho em um pouco de água.
- Acrescente o amido dissolvido ao molho.
- Coloque as folhas de manjericão fresco.
- Assim que levantar fervura, acrescente o creme de leite.
- Deixe ferver novamente, mexendo sempre.
Finalização
- Despeje o molho branco sobre o macarrão cozido.
- Polvilhe queijo ralado por cima.
- Sirva quente.
Como ganhar dinheiro com Macarrão ao molho branco
Essa receita pode ser vendida em marmitas individuais, porções para almoço, combos com frango grelhado ou acompanhamentos simples. O rendimento estimado é de aproximadamente 6 porções.
Se a receita render 6 porções e cada uma for vendida por R$ 15,00, o faturamento bruto será de R$ 90,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia/gás/óleo/entrega.
Para vender melhor, embale o macarrão em marmitas bem fechadas e entregue ainda quente. Divulgue no WhatsApp como macarrão ao molho branco para almoço rápido, jantar caseiro, marmitas do dia ou encomendas simples.
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