O angu doce é um creme quente feito com fubá, leite, açúcar e manteiga, cozido até engrossar. O angu doce fica liso quando o fubá é bem dissolvido antes de a panela ir ao fogo e recebe canela apenas na finalização.
Em dias frios ou depois de uma refeição simples, o angu doce pode ser servido em tigelas ou taças individuais. A textura cremosa pede colher, e a canela por cima entra só para quem gosta desse aroma mais marcado.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de angu doce
- 6 colheres de sopa de fubá fino (90 g)
- 8 colheres de sopa de açúcar (160 g)
- 1 pitada de sal
- 1 litro de leite
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga (15 g)
- Canela em pó a gosto para polvilhar (opcional)
Modo de preparo da receita de angu doce
- Misture em uma panela o fubá, o açúcar, o sal e o leite até o fubá ficar bem dissolvido.
- Acrescente a manteiga ou margarina e leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura.
- Continue mexendo por cerca de 7 a 10 minutos, até o angu engrossar e ficar cremoso.
- Se quiser uma textura menos consistente, acrescente um pouco mais de leite e misture bem.
- Sirva ainda quente em tigelas ou taças e, se desejar, finalize com canela em pó.
Como ganhar dinheiro com angu doce
Venda o angu doce em potes individuais correspondentes às 6 porções da receita, com tampa firme para transporte.
O preço inicial sugerido é R$ 8,00 por pote individual. Com 6 unidades nessa referência, o faturamento bruto chega a R$ 48,00; ajuste o valor depois de conferir seus custos completos.
Divulgue o produto em potes já fechados e informe se será entregue quente para consumo imediato ou refrigerado para aquecer depois.
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