Bicho de pé de uva é uma receita doce, simples e perfeita para servir em festas ou como sobremesa em porções pequenas. O preparo leva leite condensado, gelatina de uva, farinha de trigo, manteiga, leite em pó e baunilha.
O Bicho de pé de uva funciona bem em aniversários, mesas de doces, lembrancinhas comestíveis, encomendas caseiras, kits de festa e também para venda por unidade ou caixinhas.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Bicho de pé de uva
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de gelatina de uva
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- Gotinhas de baunilha
- Açúcar cristal ou refinado para finalizar
Modo de preparo da receita de Bicho de pé de uva
Preparo da massa
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a farinha de trigo, a manteiga, o leite em pó e as gotinhas de baunilha.
- Leve ao fogo médio.
- Mexa sem parar até engrossar.
- Acrescente a gelatina de uva.
- Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo.
Modelagem
- Transfira a massa para um recipiente.
- Espere esfriar completamente.
- Com as mãos levemente untadas, enrole os docinhos no tamanho desejado.
- Passe os docinhos no açúcar cristal ou refinado.
- Sirva em seguida ou coloque em forminhas de papel.
Como ganhar dinheiro com Bicho de pé de uva
Essa receita pode ser vendida por unidade, em caixinhas de doces, kits para festa, lembrancinhas comestíveis, mesas de aniversário ou encomendas personalizadas. O rendimento estimado é de aproximadamente 20 docinhos.
Se a receita render 20 docinhos e cada um for vendido por R$ 3,00, o faturamento bruto será de R$ 60,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia/gás/óleo/entrega.
Para vender melhor, padronize o tamanho dos docinhos, use forminhas bonitas e monte caixinhas com sabores variados. Divulgue no WhatsApp como bicho de pé de uva para festas, docinhos caseiros, lembrancinhas doces, caixinhas personalizadas ou encomendas de aniversário.
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