Para quem procura café cremoso receita batedeira, esta versão transforma café solúvel, açúcar e água fervente em um creme claro, volumoso e firme depois de cerca de 10 minutos batendo. Uma pitada de canela entra na mistura e o creme cresce até aproximadamente triplicar de volume.
Na pausa da manhã, café cremoso receita batedeira é uma forma de deixar o café com leite mais encorpado sem complicar o serviço. Basta colocar uma pequena porção do creme na xícara e completar com leite bem quente.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Café cremoso de batedeira
- 50 g de café solúvel
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 pitada de canela em pó
- Leite fervente a gosto para servir
Modo de preparo da receita de Café cremoso de batedeira
- Coloque o café solúvel, o açúcar e a canela na tigela da batedeira.
- Acrescente a água fervente.
- Bata por aproximadamente 10 minutos, até a mistura clarear, ficar cremosa e aumentar bastante de volume.
- Para servir, coloque cerca de 2 colheres (chá) do creme em uma xícara.
- Complete com leite fervente e misture antes de beber.
Como ganhar dinheiro com Café cremoso de batedeira
O café pode ser vendido já montado em copo, usando uma porção do creme batido e leite quente na hora do pedido. A receita do creme rende cerca de 20 porções, o que favorece atendimento em pequenos lotes.
Cardápios atuais mostram café cremoso em torno de R$ 9,50 a R$ 10,00 em versões simples. Trabalhando com R$ 10,00 por copo, as 20 porções podem alcançar R$ 200,00 de faturamento bruto.
Sirva em copo térmico com tampa para retirada ou em xícara quando o consumo for no local. Mantenha a apresentação limpa e mostre a camada cremosa no topo nas fotos de divulgação.
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