Bolinhas doces de pão fritas com calda são uma receita simples, dourada e feita com pão de forma. As bolinhas ficam macias por dentro, fritas na manteiga com óleo e depois recebem uma calda doce para ficarem úmidas.
As Bolinhas doces de pão fritas com calda funcionam bem como sobremesa diferente, lanche doce, aproveitamento de pão, porção para servir com café e também para venda em potinhos.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Bolinhas doces de pão fritas com calda
- 8 pedaços de pão de forma sem casca
- 100 ml de leite
- 240 ml de açúcar
- 700 ml de água
- 200 g de manteiga sem sal
- 200 ml de óleo de soja
Modo de preparo da receita de Bolinhas doces de pão fritas com calda
Preparo das bolinhas
- Corte ou rasgue o pão de forma em pedaços pequenos.
- Coloque em uma tigela.
- Acrescente o leite.
- Amasse bem com as mãos até formar uma massa úmida e moldável.
- Pegue pequenas porções da massa.
- Modele bolinhas pequenas e reserve.
Preparo da calda
- Coloque o açúcar e a água em uma frigideira ou panela.
- Leve ao fogo.
- Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
- Retire do fogo e reserve.
Fritura
- Em outra frigideira, coloque a manteiga sem sal e o óleo de soja.
- Aqueça até a manteiga derreter completamente e a mistura ficar quente.
- Adicione as bolinhas de pão aos poucos.
- Frite até ficarem uniformemente douradas por todos os lados.
- Retire e deixe escorrer o excesso de gordura.
Finalização
- Coloque as bolinhas fritas em uma tigela.
- Despeje a calda sobre elas até ficarem bem envolvidas.
- Tampe o recipiente.
- Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos para que absorvam parte da calda.
- Sirva as bolinhas acompanhadas de um pouco mais da calda.
Como ganhar dinheiro com Bolinhas doces de pão fritas com calda
Essa receita pode ser vendida em potinhos, porções individuais, copos de sobremesa ou combos doces para lanche da tarde. O rendimento estimado depende do tamanho das bolinhas, mas costuma render cerca de 12 a 16 unidades pequenas.
Se a receita render 4 potinhos e cada um for vendido por R$ 7,00, o faturamento bruto será de R$ 28,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, óleo, gás/energia e entrega.
Para vender melhor, coloque as bolinhas em potes com tampa e envie uma porção extra de calda separada, se possível. Divulgue no WhatsApp como bolinhas doces de pão fritas com calda para sobremesa rápida, lanche doce, café da tarde ou encomendas econômicas.
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