Bolo de Milho sem Açúcar

Bolo de milho sem açúcar é uma receita macia, úmida e cheia de sabor caseiro. A massa leva milho, coco, cuscuz, leite de coco e xilitol, ficando perfeita para acompanhar um café fresquinho.

O Bolo de milho sem açúcar funciona bem no café da manhã, lanche da tarde, mesa de café, marmitinhas doces e também para venda em fatias ou porções individuais.

Ingredientes da receita de Bolo de milho sem açúcar

• 2 espigas de milho ou 1 lata de milho escorrido
• 2 ovos inteiros
• 1 clara de ovo
• 300 g de cuscuz
• 300 ml de leite de coco, leite de vaca ou leite vegetal
• 5 colheres de sopa de óleo de coco
• 40 g de coco ralado
• 40 g de xilitol
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela em pó a gosto
• Óleo de coco para untar, se necessário

Modo de preparo da receita de Bolo de milho sem açúcar

• Coloque no liquidificador ou mixer o milho, os ovos, a clara, o cuscuz, o leite de coco, o óleo de coco, o coco ralado, o xilitol e a canela.
• Bata até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente o fermento em pó.
• Misture delicadamente com uma colher.
• Unte uma forma com óleo de coco. Se usar forma de silicone, não é necessário untar.
• Despeje a massa na forma.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
• Se usar forminhas individuais pequenas, asse por aproximadamente 12 minutos.
• Retire do forno quando o bolo estiver dourado e firme no centro.
• Espere amornar antes de desenformar.

Como ganhar dinheiro com Bolo de milho sem açúcar

Essa receita pode ser vendida em fatias, bolinhos individuais ou porções para café da manhã e lanche da tarde. O rendimento estimado é de aproximadamente 10 a 12 fatias médias.

Se a receita render 12 fatias e cada uma for vendida por R$ 7,00, o faturamento bruto será de R$ 84,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia e entrega.

Para vender melhor, embale as fatias em saquinhos transparentes ou potes individuais bem fechados. Divulgue no WhatsApp como opção de bolo sem açúcar para o café e ofereça também versões em forminhas pequenas para encomendas.