Nega maluca fofinha com calda de chocolate é uma receita macia, chocolatuda e perfeita para quem gosta de bolo úmido. A massa leva água quente, chocolate em pó e óleo, deixando o bolo leve e com textura bem fofa.
A Nega maluca fofinha com calda de chocolate funciona bem no café da tarde, aniversários simples, festas em família, sobremesas rápidas e também para venda em fatias ou bolo inteiro.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Nega maluca fofinha com calda de chocolate
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para o bolo
- 1 xícara de chocolate em pó para o bolo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água quente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Manteiga ou margarina para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
- 1 xícara de açúcar para a calda
- 1/2 xícara de chocolate em pó para a calda
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de leite
Modo de preparo da receita de Nega maluca fofinha com calda de chocolate
Preparo da forma
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma redonda de aproximadamente 25 cm de diâmetro com manteiga ou margarina.
- Enfarinhe a forma com farinha de trigo.
- Reserve.
Preparo da massa
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara, homogênea e levemente fofa.
- Adicione o chocolate em pó e o óleo.
- Misture bem.
- Acrescente a água quente aos poucos, mexendo com cuidado.
- Adicione a farinha de trigo peneirada.
- Misture até formar uma massa lisa.
- Por último, acrescente o fermento químico em pó.
- Mexa delicadamente apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe amornar.
Preparo da calda de chocolate
- Coloque o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga ou margarina e o leite em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Cozinhe até a mistura ferver e formar uma calda lisa e brilhante.
Finalização
- Despeje a calda ainda quente sobre o bolo.
- Espalhe bem para cobrir toda a superfície.
- Sirva em seguida ou deixe descansar alguns minutos para a calda penetrar no bolo.
Como ganhar dinheiro com Nega maluca fofinha com calda de chocolate
Essa receita pode ser vendida em fatias, pedaços embalados, bolos inteiros ou combos para café da tarde e festas simples. O rendimento estimado é de aproximadamente 12 porções.
Se a receita render 12 fatias e cada uma for vendida por R$ 8,00, o faturamento bruto será de R$ 96,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia e entrega.
Para vender melhor, embale as fatias em potes ou saquinhos próprios para alimentos e deixe a calda bem visível. Divulgue no WhatsApp como nega maluca fofinha com calda de chocolate para café da tarde, aniversários, encomendas simples ou festas em família.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.