Bolo de milho verde da espiga é uma receita caseira, cremosa e cheia de sabor de milho fresco. A massa leva milho direto da espiga, leite, ovos, margarina, farinha de trigo e coco ralado.
O Bolo de milho verde da espiga funciona bem no café da tarde, festas juninas, sobremesas simples, mesas de café, encomendas caseiras e também para venda em fatias ou bolo inteiro.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Bolo de milho verde da espiga
- 2 xícaras de milho retirado direto da espiga
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 pacotinho de coco ralado
- 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de preparo da receita de Bolo de milho verde da espiga
Preparo da massa
- Coloque no liquidificador o milho retirado da espiga, o leite, os ovos e a margarina.
- Bata bem até triturar completamente o milho e formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para a tigela da batedeira.
- Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado.
- Bata até a massa ficar bem misturada.
- Por último, adicione o fermento químico em pó.
- Misture delicadamente somente até incorporar.
Preparo da forma
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com furo no meio com margarina.
- Polvilhe farinha de trigo e retire o excesso.
- Despeje a massa na forma preparada.
Assando
- Leve ao forno preaquecido a 180°C.
- Asse por aproximadamente 1 hora, ou até o bolo ficar dourado.
- Faça o teste com um garfo ou palito.
- Ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
Finalização
- Retire o bolo do forno.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
- Desenforme com cuidado.
- Sirva em fatias, em temperatura ambiente ou ainda levemente morno.
Como ganhar dinheiro com Bolo de milho verde da espiga
Essa receita pode ser vendida em fatias, bolos inteiros, pedaços embalados, encomendas para café da tarde ou kits de festa junina. O rendimento estimado é de aproximadamente 8 porções.
Se a receita render 8 fatias e cada uma for vendida por R$ 7,00, o faturamento bruto será de R$ 56,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia/gás/óleo/entrega.
Para vender melhor, corte em fatias padronizadas, embale em saquinhos ou potes próprios para alimentos e destaque o sabor de milho verde da espiga com coco ralado. Divulgue no WhatsApp como bolo de milho verde da espiga para café da tarde, festa junina, encomendas caseiras ou mesas de café.
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