Pudim de panela de pressão é uma receita prática, cremosa e perfeita para quem quer uma sobremesa rápida. O preparo leva leite condensado, leite, ovos e açúcar para caramelizar a forma.
O Pudim de panela de pressão funciona bem em almoços de família, sobremesas de domingo, datas especiais, encomendas caseiras, potinhos doces e também para venda em fatias.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Pudim de panela de pressão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite, usando a lata do leite condensado como medida
- 3 ovos
- Açúcar para caramelizar a forma
- Água para o cozimento na panela de pressão
Modo de preparo da receita de Pudim de panela de pressão
Preparo da forma
- Caramelize uma forma de pudim com açúcar.
- Reserve a forma caramelizada.
Preparo do pudim
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos.
- Bata por aproximadamente 3 minutos.
- Despeje a mistura dentro da forma caramelizada.
Cozimento na panela de pressão
- Coloque um suporte no fundo da panela de pressão para que a forma não fique diretamente encostada no fundo.
- Adicione aproximadamente 3 dedos de água na panela.
- Coloque a forma caramelizada sobre o suporte.
- Tampe a panela de pressão.
- Depois que pegar pressão, cozinhe por 10 minutos.
- Desligue o fogo.
- Espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
- Retire a forma com cuidado.
Finalização
- Leve à geladeira por 3 horas
- Desenforme com cuidado
- Sirva
Como ganhar dinheiro com Pudim de panela de pressão
Essa receita pode ser vendida em fatias, mini pudins, potinhos individuais, sobremesas para almoço de domingo, encomendas familiares ou combos de doces caseiros. O rendimento estimado é de aproximadamente 10 porções.
Se a receita render 10 fatias e cada uma for vendida por R$ 7,00, o faturamento bruto será de R$ 70,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia/gás/óleo/entrega.
Para vender melhor, mantenha o pudim bem refrigerado, corte fatias padronizadas e use embalagens firmes para preservar a calda. Divulgue no WhatsApp como pudim de panela de pressão para sobremesa rápida, almoço em família, encomendas caseiras, mini pudins ou fatias geladas.
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