Omelete de forno com tomate e queijo é uma receita prática, fofinha e feita com poucos ingredientes. A mistura leva ovos, leite, tomate, muçarela e temperos simples, ficando leve e dourada depois de assada.
A Omelete de forno com tomate e queijo funciona bem no café da manhã, almoço leve, jantar rápido, marmitas simples e também para venda em fatias ou porções individuais.
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Ingredientes da receita de Omelete de forno com tomate e queijo
- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 tomate grande sem sementes picado
- 1/2 cebola pequena picada
- 150 g de muçarela ralada ou cortada em cubos
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 1/2 colher de chá de orégano
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 50 g de muçarela ralada para finalizar
- Rodelas de tomate a gosto
- Orégano a gosto para finalizar
- Manteiga ou azeite para untar
Modo de preparo da receita de Omelete de forno com tomate e queijo
Preparo da mistura
- Quebre os ovos em uma tigela.
- Bata com um fouet ou garfo até ficarem bem misturados.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo.
- Misture até a farinha dissolver completamente e a preparação ficar homogênea.
- Adicione o tomate picado, a cebola, a muçarela, o queijo parmesão e o cheiro-verde.
- Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture delicadamente para distribuir todos os ingredientes.
Montagem
- Unte um refratário médio com manteiga ou azeite.
- Despeje a mistura da omelete.
- Espalhe de maneira uniforme.
- Cubra com a muçarela reservada.
- Decore com rodelas de tomate.
- Finalize com orégano a gosto.
Preparo no forno
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Asse até a omelete ficar firme, crescida e levemente dourada.
- Retire do forno.
- Deixe descansar por aproximadamente 5 minutos antes de cortar.
- Sirva ainda quente ou em temperatura ambiente.
Como ganhar dinheiro com Omelete de forno com tomate e queijo
Essa receita pode ser vendida em fatias, marmitinhas leves ou porções individuais para café da manhã e almoço rápido. O rendimento estimado é de aproximadamente 6 porções médias.
Se a receita render 6 porções e cada uma for vendida por R$ 10,00, o faturamento bruto será de R$ 60,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia e entrega.
Para vender melhor, embale em marmitinhas próprias para alimentos e mantenha as fatias bem apresentadas, com tomate e queijo visíveis por cima. Divulgue no WhatsApp como opção leve para café da manhã, almoço prático, jantar rápido ou combo com salada.
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