Fricassê de frango cremoso

Fricassê de frango cremoso

Por

Fricassê de frango cremoso é uma receita prática, encorpada e cheia de sabor. O creme de milho com requeijão envolve o frango desfiado e deixa o prato bem macio.

O Fricassê de frango cremoso funciona bem no almoço em família, jantar especial, marmitas, reuniões simples e também para venda em porções prontas com arroz branco.

Ingredientes da receita de Fricassê de frango cremoso

Ingredientes da receita de Fricassê de frango cremoso
Ingredientes da receita de Fricassê de frango – Reprodução
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitonas sem caroço
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 200 g de muçarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo da receita de Fricassê de frango cremoso

Preparo do creme

  • No liquidificador, coloque o milho-verde, o requeijão cremoso, o creme de leite e a água.
  • Bata bem até obter um creme liso e homogêneo.
  • Transfira o creme para uma panela.
  • Acrescente o frango desfiado, as azeitonas e o sal.
  • Leve ao fogo médio, mexendo até a mistura engrossar e ficar bem cremosa.

Montagem e forno

  • Coloque o frango cremoso em uma assadeira ou travessa que possa ir ao forno.
  • Cubra toda a superfície com as fatias de muçarela.
  • Espalhe a batata palha por cima.
  • Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter e o creme começar a borbulhar.
  • Retire do forno.
  • Sirva ainda quente com arroz branco.

Como ganhar dinheiro com Fricassê de frango cremoso

Essa receita pode ser vendida em marmitas, porções individuais ou travessas pequenas por encomenda. O rendimento estimado é de aproximadamente 5 porções médias.

Se a receita render 5 porções e cada porção for vendida por R$ 18,00, o faturamento bruto será de R$ 90,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, gás e entrega.

🎁 Concorra a brindes diariamente e receba receitas deliciosas todos os dias!
🔥 Participe do grupo agora e não fique de fora!
👉🍲 QUERO ENTRAR NO GRUPO AGORA

Para vender melhor, embale em marmitinhas bem fechadas e envie a batata palha separada quando possível. Divulgue no WhatsApp e ofereça combos com arroz branco, salada simples e porções para almoço em família.

FAQ: Guia Prático do Fricassê de Frango Cremoso

Entenda como deixar o creme liso, engrossar o frango, derreter a muçarela, manter a batata palha crocante e vender em porções.

1. Como deixar o Fricassê de Frango Cremoso bem cremoso?

Para deixar o fricassê bem cremoso, bata o milho-verde, o requeijão, o creme de leite e a água no liquidificador até formar um creme liso. Depois, leve à panela com o frango desfiado até engrossar.

2. Para que serve o milho-verde no creme?

O milho-verde ajuda a dar sabor, cor e mais corpo ao creme do fricassê. Quando batido com requeijão, creme de leite e água, ele forma uma base cremosa e suave para envolver o frango desfiado.

3. Precisa engrossar o creme na panela?

Sim. Depois de bater o creme, transfira para a panela e acrescente o frango desfiado, as azeitonas e o sal. Mexa em fogo médio até a mistura engrossar e ficar bem cremosa antes de ir ao forno.

4. Como deixar a cobertura de queijo bem derretida?

Coloque o frango cremoso em uma travessa que possa ir ao forno e cubra toda a superfície com fatias de muçarela. Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter e o creme começar a borbulhar.

5. Quando colocar a batata palha no fricassê?

A batata palha pode ser colocada antes de levar ao forno, como na receita, ou apenas na hora de servir para ficar ainda mais crocante. Se quiser evitar que murche, finalize com a batata depois que o queijo derreter.

6. Dá para vender Fricassê de Frango Cremoso?

Sim. A receita rende aproximadamente 5 porções e pode ser vendida em marmitas, travessas pequenas, porções familiares ou combos com arroz branco. Para valorizar, envie a batata palha separada quando possível.

Aviso: Para vender Fricassê de Frango Cremoso, calcule o custo do creme de leite, milho-verde, requeijão, azeitonas, frango, muçarela, batata palha, sal, arroz, embalagem, gás ou energia e entrega antes de definir o preço. Se for vender em marmitas, pese as porções prontas para manter o padrão.

Deixe um comentário