O amendoim com açúcar é um preparo simples, feito na panela, que forma uma casquinha doce e sequinha ao redor dos grãos. Depois de frio, ele fica crocante e fácil de guardar em potes ou saquinhos.
No lanche, em festinhas ou para vender por porção, o amendoim com açúcar é prático e agrada pelo sabor conhecido. Sirva o amendoim com açúcar somente depois de frio para manter a crocância.
Acompanhe as receitas divulgadas durante o dia e guarde suas favoritas.
Ingredientes da receita de Amendoim com Açúcar
- 500 g de amendoim cru com pele
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de chocolate em pó, opcional
Modo de preparo da receita de Amendoim com Açúcar
- Coloque o amendoim, o açúcar, a água e o chocolate em pó, se usar, em uma panela.
- Leve ao fogo médio e mexa até a calda começar a secar e envolver os grãos.
- Quando o açúcar começar a cristalizar, acrescente o fermento em pó e continue mexendo.
- Siga mexendo até os grãos ficarem separados e com casquinha seca.
- Despeje em assadeira ou superfície forrada e espere esfriar.
- Guarde em pote seco ou embale para servir.
Como ganhar dinheiro com Amendoim com Açúcar
Venda o amendoim com açúcar em saquinhos de 100 g ou em potes pequenos para balcão. O preparo rende bem e permite montar várias unidades de venda.
O preço inicial sugerido é R$ 6,00 por saquinho de 100 g. Com 6 saquinhos vendidos, o faturamento bruto estimado chega a R$ 36,00.
Use embalagem simples e bem fechada para manter a crocância. Na divulgação, mostre a casquinha doce cobrindo os grãos.
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